v o l c a n
مرحبا أخى الزائر / أختى الزائرة
نتشرف بتسجيلك دخولكم لمنتدانا او التسجيل اذا كنت عضو جديد
فتعطينا ما لديك و نعطيك ما لدينا
و نتجمع معا .
هذا هو معنى كلمة منتدى .
شكرا ....
ادارة المنتدى .
v o l c a n

مرحبا بك يا زائر في Montada volcan
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكه بشكل هديه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
essss
عضو جيد جدا
عضو جيد جدا
avatar

عدد المساهمات : 255
استقبال volcan لك منذ : 27/02/2011

مُساهمةموضوع: كيكه بشكل هديه   4/8/2011, 6:22 pm


المقادير:

مقادير الكيكه :

7 بيضات
كاسه ونصف سكر ناعم منخول
ملعقتين صغيرة فانليا
كاسه ونصف دقيق المنخول مع ملعقه بيكنغ بودر كبيره مليانه

الكريمه :

الخلطة الساخنة :
نصف علبه حليب بوني
2 كيس دريم ويب
ملعقه كبيره سكر
علبه قيمر
2 ملعقه نشاءكبيره
ملعقه صغيره فانليا
كيس كريم كرامل

- الخلطة الباردة :
2كيس دريم ويب
فنجان حليب سائل
6 قطع كيري
علبه كريمه بيتي كروكر الجاهزه
علبه قشطه

كريما الشوكولا :
لوح شوكولاته خام
2ملعقه شوكولاته بودره
علبة قيمر
ملعقه كبيره زبده
3 ملاعق كون سيروب

مارصبان ابيض واصفر جاهز للوجه


الطريقة:

- تحضري 3 كيكات اسفنجيه :
- تخلط البيض و السكر و الفانيليا بالخلاط لمده 5 دقائق ثم نضع الدقيق المنخول و نقلب على سرعه وسط و اخبزيها , قد تعتقدين أن كمية الكيك كثيرة و لكنه المطلوب كي تكون مرتفعه .
-بعد أن تبرد الكيكات قشري القاع المحمر و الوجه و دعي واحدة فقط للطبقه الاخيره .
- قطعي كل كيكه 3 طبقات .
- تحضر الكريما : توضع مقادير الخلطة الساخنة علي النار الا ان تثقل ثم توضع في خلاط الكيك مع مقادير الخلطة الباردة وتخلط الا ان تندمج وتبرد
- تدهن طبفات الكيك اما بالسفن اب انا وضعته برشاش الماء ورشيت اسهل من الملعقهثم تدهن الطبقات بالكريمه , انا عمات 2طبقه بالكريمه وطبقه مربي مشمش حتى اخر طبقه و تدهن الأطراف ثم تترك حتى تبرد بالثلاجه .
- انا عملت هذه الخطوات في يوم وخليتها بالثلاجه في الليل الا الصبح .
- في اليوم التالي توضع مقادير كريما الشوكولا الا ان تذوب اتركيها تدفى وادهني الكيكه بالشوكولاته وخلي شوي في كيس صغير كي ترسمين فيه .
- افردي المرزبان الابيض وافرشي الرخامه بالنايلون وغطي العجينه حتى لا تلزق , أثناء الفرد حضري صينيه اكبر من التي حضرتي فيها الكيك وقصي فيها المرزبان وحطيه علي الكيكه واضغطي حتى تمسك .
- دور المرزبان الاصفر افرديه وقطعيه شرايط وغطيه حتى لا ينشف ارسمي على الكيكه بالشوكولاته وبرديها قليلاً حتى يجمد الرسم .
- أخرجي الكيكة من البراد وركبي الشرايط وحطي الورده الي عندك , و بالصحة و الهنا
.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكه بشكل هديه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
v o l c a n :: مطبخ volcan :: الكعك-
انتقل الى:  

Share
المواضيع الأخيرة
» لعبة من سيربح المليون
13/4/2015, 4:04 am من طرف محمود محمد

» كلمات بسيطه عن خفايا القلب
25/8/2013, 12:02 am من طرف نافلة

» شعر للرجل الحقيقى و الرومانسى معا(لو تمتلك تلك الصفات فأنك رجل حقا)
25/8/2013, 12:01 am من طرف نافلة

» قصه عن لغز ان الحب اعمى
24/8/2013, 11:54 pm من طرف نافلة

» رواية روميو وجوليت لويليم شكسبير
24/8/2013, 11:50 pm من طرف نافلة

» رجل من ذاك الزمان
24/8/2013, 11:46 pm من طرف نافلة

» سلطة المكرونة 2
9/4/2013, 8:15 pm من طرف نافلة

» تحميل removewat لتفعيل ويندوز 7
10/10/2012, 10:04 am من طرف بلال2020

» Angry Birds Space HD
9/9/2012, 4:20 am من طرف fofa

» المسلسل الكورى فتيان قبل الظهور الحلقه االرابعه عشرمترجمه للعربيه
9/9/2012, 3:26 am من طرف حكاية عشق

» المسلسل الكورى فتيان قبل الظهور الحلقه االحادى عشرمترجمه للعربيه
7/9/2012, 5:04 pm من طرف NOODY

» المسلسل الكورى فتيان قبل الظهور الحلقه االثالثه عشرمترجمه للعربيه
6/9/2012, 3:11 pm من طرف essss

» Scooby-Doo Love Quest
6/9/2012, 3:01 pm من طرف essss

» المسلسل الكورى فتيان قبل الظهور الحلقه االثانيه عشرمترجمه للعربيه
4/9/2012, 8:18 pm من طرف essss

» المسلسل الكورى فتيان قبل الزهور الحلقة الثالثة
4/9/2012, 7:50 pm من طرف essss

» صور بيوت جامده
2/9/2012, 8:50 pm من طرف fofa

» صور فساتين محجبات
2/9/2012, 8:37 pm من طرف fofa

» دعاء ليله القدر
15/8/2012, 1:01 am من طرف essss

» لعبة Naruto camping car
19/7/2012, 10:04 pm من طرف fofa

» هل تريد ان محى ذنوبك كلها
30/6/2012, 3:09 pm من طرف essss

» ملخص كلمه الرئيس الجديد فى التحرير
29/6/2012, 7:08 pm من طرف essss

» احلى توقيع قريته فى حياتى
6/5/2012, 3:22 pm من طرف essss

» لعبة سوبر ماريو يباري النجم
12/4/2012, 2:19 am من طرف fofa

» لعبة سوبر ماريو يباري النجم
12/4/2012, 1:30 am من طرف fofa

» 911 Police Truck
11/4/2012, 6:42 pm من طرف fofa

» من اجمل واروع ما قرات ..............(متجدد)
5/4/2012, 8:24 pm من طرف essss

» عجوز الماني يسلم ويريد الذهاب الى مكه
1/4/2012, 7:12 pm من طرف essss

» مضايق تعالى اضحك شويه
1/4/2012, 6:00 pm من طرف essss

» دعاء يتقال مره واحده بس فى العمر
21/3/2012, 1:35 pm من طرف essss

» ارووع ما قالوا عن الحب
17/3/2012, 6:01 pm من طرف essss

» نكت وقفشات من الاخر
17/3/2012, 5:44 pm من طرف essss

» Cool Pink Room Escape
15/3/2012, 12:04 am من طرف fofa

» ورق عنب لايقاوم بالصور
13/3/2012, 3:49 pm من طرف essss

» اصعب مقاومه
13/3/2012, 3:46 pm من طرف essss

» اوعدونى...........اجمد اغنيه لحمزه نمره
12/3/2012, 9:20 pm من طرف essss

» اكتـــر حــاجة ممكن تندم عليها بعد الفراق
10/3/2012, 9:54 pm من طرف essss

» Share on facebook Share on twitter Share on email Share on print More Sharing Services F1 Extreme Speed
10/3/2012, 4:08 pm من طرف fofa

» المسلسل الكورى فتيان قبل الظهور الحلقه العاشره مترجمه للعربيه
9/3/2012, 6:02 pm من طرف essss

» لو عاوز تموت من الضحك خش بسرررررعه
9/3/2012, 5:43 pm من طرف essss

» Solar Ball
9/3/2012, 1:39 pm من طرف fofa

» MMU تريقه جامدة أوى على إعلان
7/3/2012, 3:12 am من طرف essss

» Ramgadh Riders
5/3/2012, 1:09 pm من طرف fofa

» مشاهدة مباراة Real madred Vs espanyol
4/3/2012, 9:56 pm من طرف 7omaed

» عبد الفتاح القصرى وفكيهة
4/3/2012, 8:55 pm من طرف essss

» Highway Traveling
4/3/2012, 12:46 am من طرف fofa

» شاهد مباراة Barcelona Vs Sporting Gijon
3/3/2012, 5:54 pm من طرف 7omaed

» التاكسى المجنون
3/3/2012, 2:20 pm من طرف fofa

» Plants vs Zombies Online
3/3/2012, 1:19 pm من طرف 7omaed

» KOF wing 1.5
3/3/2012, 1:14 pm من طرف 7omaed

» لعبة Angry birds
3/3/2012, 10:39 am من طرف 7omaed